新疆大枣按照产品种类可以分为新疆骏枣、新疆灰枣、新疆赞皇枣。 骏枣当中属新疆和田玉枣为。新疆和田玉枣相比同类产品,果形大、皮薄、肉厚、口感加甘甜醇厚,其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量高。有安神、养心、敛汗之功能。营养丰富、口感甜美。 新疆若羌灰枣,个头不大,皮面艳丽,皱纹较细小均匀,皮薄核小,枣肉茨实,肉厚质脆,甘甜醇香,细嫩爽口。与内地红枣比,若羌灰枣不裂果、耐储存、不生虫,干枣含糖量高达68%,是别处红枣无法比拟的。孕妇吃了若羌灰枣能补气顺产,产妇吃了若羌红枣能养血催奶,老年人吃了止咳,小孩子吃了强身。 赞皇枣中哈密大枣为,新疆哈密大枣甜度属于后味微有药香,哈密枣大的特点就是滋补强,属于药补枣,个也很大,且久煮不破皮。哈密大枣具有高的药用,补血效果好,是枣中的滋补.